2025-07-03 15:32:21次
一、市场风口:东北菜成餐饮界“顶流”,刚需赛道闷声赚大钱!
2023年,东北菜以6%的门店增速位列餐饮品类第一,成为北上广深一线城市的“街店霸主”。从“铁锅炖”到“地三鲜”,豪迈实惠的东北美食自带流量,
而“嘎嘎香东北老饭盒”更是将东北菜的精髓浓缩进一份平价盒饭中——量大、味浓、烟火气十足,精准击中上班族、学生党、社区家庭的刚需,堪称“餐饮界的下沉市场之王”!
二、为什么嘎嘎香老饭盒能火遍全国?5大核心优势揭秘!
1. 【产品力爆表:一份饭盒装下东北灵魂】
招牌爆款:酱骨架饭、酸菜白肉饭、土豆茄子炖豆角饭……每款都配东北特色腌菜+现熬小米粥,复购率超70%!
性价比杀手:15-25元吃饱吃好,主食管够、菜量堆成小山,外卖平台好评清一色“划算到偷笑”!
现炒现装:拒绝预制菜,明档厨房现场翻炒,锅气十足,香味隔着两条街都能拉客!
2. 【模式轻、盈利快:小档口也能日进斗金】
轻资产运营:
档口店:5㎡小店专攻外卖,日均200单,月净利润轻松过万;
社区店:30㎡主打“家庭套餐”,外带+堂食结合,午晚餐爆满,3个月回本;
商圈旗舰店:80㎡增设东北小吃(烤冷面、粘豆包),搭配啤酒夜市,日流水破万!
四季无忧:冬季主打热乎炖菜,夏季推出凉拌菜+冰镇绿豆汤,无淡季困扰!
3. 【全产业链扶持,小白秒变“东北餐饮达人”】
选址装修:大数据精准匹配商圈,统一“红绿撞色+东北大花”风格,低成本高辨识度;
技能培训:10天速成班,从炒酱骨架到运营外卖平台,总部手把手教到会;
供应链直供:东北大米、非转基因油、酸菜坛子直达门店,成本低于市场价25%!
4. 【线上线下双引爆,客源像“雪球”越滚越大】
线上霸屏:总部代运营抖音、美团,策划“挑战吃完嘎嘎香饭盒”“东北话喊麦送券”等爆款活动,单条视频播放量破百万!
线下裂变:推出“家庭拼单卡”(买5送1),老客拉新客返现,社区微信群天天接龙!
节日营销:冬至送饺子、春节赠蒜瓣肉,紧扣东北民俗,粘性强到顾客“离不开”!
5. 【区域保护+品牌背书,独家生意稳赚不赔】
3公里“垄断”:每区域仅开放1-2家门店,避免内卷;
央视认证:品牌登上《舌尖上的中国》东北篇,自带流量光环;
明星效应:抖音东北网红纷纷探店打卡,粉丝自发传播“嘎嘎香”口号!
三、真实案例:90后夫妻靠“老饭盒”买房,月入15万!
主人公:小王夫妇(杭州余杭区加盟商)
背景:原互联网公司员工,辞职后考察餐饮项目,被嘎嘎香“低门槛+高现金流”模式吸引。
总部扶持:
选址大学城旁,总部协助谈下低价档口;
开业首月推出“1元换购东北大列巴”,3天引流超1000单;
每月更新2款“限定饭盒”(如雪蟹豆腐饭、锅包肉饭),保持新鲜感。
收益:
外卖占比80%,日均200单,月净利润12-15万;
半年开分店,现已成为区域外卖销量冠军!
小王说:“东北老饭盒看着土,但顾客忠诚度超高!很多学生天天吃,说‘吃不够咱东北那股热乎劲儿’!”
四、加盟政策:限时福利,抢位东北餐饮红利!
投资门槛:5万元起(档口店),15万元起(社区店);
扶持政策:
前30名签约赠“开业大礼包”(含设备补贴1万+全年营销方案);
免加盟费,仅需保证金(可退);
总部派员驻店指导15天,直到盈利为止!
申请条件:热爱餐饮、认可东北文化,无需经验,会用手机接单即可!
五、立即行动:抓住东北菜黄金时代!
三步开启财富之路:
扫码咨询:填写意向表,领取《嘎嘎香加盟细则》;
实地考察:总部报销往返路费,参观样板店与中央厨房;
签约开业:7天装修+10天培训,半月后火爆营业!